HN Giống cải bẹ trắng (10g)

- Cải bẹ trắng hay còn gọi với tên cải thìa, bạch giới tử, cải chíp….(danh pháp hai phần: Brassica chinensis) là một loài cải cùng họ với cải thảo, cải bẹ xanh. Cây mọc gọn, chiều cao có thể lên đến 20 – 30cm, phẩm chất ngon, ăn ngọt vị.

- Hạt giống cải bẹ trắng trưởng thành có đặc điểm lá to xanh đậm; bẹ cuống lá lớn, dày, màu trắng, có khá nhiều gân và chứa nhiều nước. Các lá cải xếp thành búp như các cánh hoa. Hoa màu vàng tươi, mọc ở cuống dài, ăn được.

- Hạt giống cải bẹ trắng dễ trồng, dễ chăm sóc, có khả năng sinh trưởng phát triển tốt, cho năng suất cao. Cây to, khỏe, chịu lạnh tốt, không chịu được quá nóng.

- Cải bẹ trắng trồng từ hạt giống không chỉ là loại rau ăn quen thuộc dùng chế biến trong các món xào, hấp, luộc, nấu canh….mà nó còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

- Trong thành phần cấu tạo chất thì cải bẹ trắng ít năng lượng (20 cal/30 gr), giàu acid folic, kali, potassium, calcium, vitamin C, vitamin A, và đặc biệt là chứa nhiều glucosinola.