RD Cải Mizuna KYOTO 909 (5g)

Mizuna là một loại rau lá xanh có nguồn gốc từ Đông Á. Còn gọi là rau xanh mù tạt Nhật Bản. Nó là một phần của chi Brassica, có họ hàng với các loại rau họ cải khác, bao gồm bông cải xanh, súp lơ, cải Kale.

Cải mizuna là giống rau cải được sử dụng phổ biến và trồng nhiều ở Nhật Bản, thể nhưng ít ai biết đến loại cải này thực chất là bắt nguồn từ Trung Quốc. Cải mizuna có tên khoa học là Brassica juncea var. japonica, giống cải này còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như mù tạt nhện, mù tạt Nhật Bản, Kyona do vị hơi hăng của nó.

Đặc điểm: Loại cải này có màu xanh đậm, lá răng cưa với thân cây mỏng và hương vị hơi cay, hơi đắng. Cải mizuna có họ hàng với các loại rau họ cải khác, bao gồm bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn.